DÉCALOGUE SUR LES HABITUDES ALIMENTAIRES- PROJET COMENIUS

1.-Plus la variété d’aliments est élevée dans  notre régime, plus la garantie d’avoir une alimentation équilibrée est grande et qu’elle contienne tous les nutriments nécessaires.

 2.-Les céréales (pain, pâtes, riz, etc…), les pommes de terre et les légumes devraient constituer la base de l’alimentation, de sorte que les  hydrates de carbone représentent entre le 50% et le 60% des calories de notre alimentation.

 3.-Il est recommandé que les graisses ne dépassent pas le 30% de l’apport quotidien, et que la consommation de graisses saturées et d’acides gras trans. doit être réduite.

 4.-Les protéines doivent représenter entre 10% et 15% des calories totales, et il est nécessaire combiner les protéines animales avec les végétales.

 5.-Il est recommandé augmenter la consommation quotidienne de fruits et légumes verts, au moins 400g. par jour. C’est-à-dire, consommer, au moins, 5 portions par jour de ces aliments.

 6.-Consommer d’une manière modérée les aliments riches en sucres simples, comme les bombons, les pâtisseries et les boissons gazeuses.

 7.-Réduire la consommation de sel de toutes sortes jusqu’à 5 g. par jour et promouvoir l’utilisation de sel iodé.

 8.-Boire un à deux litres d’eau par jour.

 9.-Prendre tous les jours un petit déjeuner complet à base de produits laitiers, céréales et fruits. De cette manière on élimine le besoin de consommer des aliments moins nutritifs durant la matinée et on améliore les performances physiques et intellectuelles à l’école.

 10.-Impliquer tous les membres de la famille dans les activités liées à l’alimentation : les courses, décider le menu hebdomadaire, préparer et cuisiner les aliments, etc…